～～～～～ Self Review 食の記憶に対するコンペ用のエッセイである。 若干のフィクション部分を加えているが、非常にリズムよくまとめることが出来たと思う。 しかしながら、ページ数制限があったのでどうしてもカットせざるをえない部分があったのが残念で…